Altın Çilek Hakkında Gerçekler

Yaz ayları yaklaştıkça bayların ve çoğunlukla bayanların kilo verme telaşı başladı. Bu telaş insanları değişik bir takım arayışlara yöneltiyor. Bu arayışlar sonucu her sene yeni zayıflama reçeteleri ve yeni pazarlama harikaları ile karşı karşıya kalıyoruz. Piyasa aktörleri hiç bir fırsatı kaçırmıyorlar. Önceki yıl kurutulmuş kırmızı biber ve biber hapları moda olmuştu. Tüm internet sitelerinde ve spam maillerde kırmızı biber ve bundan elde edilen hapların reklamları görüldü. O yaz geçti. Geçen yaz geldi. Bu sefer Hollywood yıldızlarının zayıflama mucizesi (!) acaiberry meyvesi moda oldu. Bu meyveyi bulmak çok çok zor olduğu için, piyasacılar sağolsunlar (!) hapını yaptılar. Bu sefer dört bir yanımız acaibery reklamları ile doldu. Hollywood yıldızları kadar, ünlü doktor Mehmet Öz de bu reklamlarda kullanıldı. Sonra geçen yaz da geçti. Gelelim bu sezona. Başbakan bir kuruyemişçiden yarım kilosu 25 liradan bir kuruyemiş aldı. Bu kuruyemiş o güne kadar yer kirazı diye bilinen ve kekremsi tadı nedeniyle pek de sevilmeyen ama güzel vatan topraklarımızda yetişen çok meyve gibi bir takım faydaları olan bir meyveydi. Ana vatanı orta ve güney Amerika olarak biliniyor. Fiyatının pahalı olmasının sebebi ise bozulmadan kurutulmasının zor olması ve kurutulmaya çalışılırken bir kısmının zayi olması. Kuru hali de şöyle bir şey;

Gel gelelim Başbakan bu yemişten alınca, fiyatı oldu 75 tl/kg. Çünkü başbakanımız bu yemişi yiyordu. Tıpkı bir zamanlar başka bir başbakanımızın kuşburnu sektörü yaratması gibi, bir anda bir altın çilek sektörü oluşuverdi. Bu isim de sonradan takılma bir isim ama o mevzuya hiç girmeyelim. Şimdi internette arattığınız zaman, altın çileğin faydaları, altın çileği nasıl tüketmeli, altın çilek kaç kilo verdirir, kaç kilo vermek için günde kaç tane yemek gerekir gibi bir çok soruyla karşılaşırsınız. Mesela, şu haberde altın çileğin faydaları sıralanırken, hehangi bir bilimsel veri ortaya koyulamıyor. Tamamen yanlıştır demiyoruz ama, ortada bir pazarlama stratejisi olduğu da bir gerçek. İşte yazıda geçen altın çileğin faydaları;

Altın Çilek’in faydalarının ise şunlar olduğu öne sürülüyor:

– Dünyanın en zengin lif oranına sahip meyvesidir.

– Kilo vermeye yardımcı ve son derece faydalı bir meyvedir.

– Diyabet ( şeker) hastalarına faydalı olduğu gözlemlenmiştir. – Antioksidan oranı yüksektir.

– Kalp,verem ve idrar yolu hastalıklarının tedavisine yardımcı olur.

– C,B1,B2,B3 ve keroten gibi vitamin ve mineraller bakımından çok zengin bir meyvedir.

– Potasyum değeri çok yüksek bir meyvedir.

– Kalsiyum değeri aşırı zengin olduğundan okul öncesi çocukların gelişiminde çok etkilidir.

– Metabolizmanın hızlı çalışmasına katkıları olduğu bilinmektedir.

– Kan dolaşımını düzenlemede pozitif etkileri vardır.

– İdrar söktürmeye faydaları vardır.

Buna karşılık olarak Prof. Dr. Osman Müftüoğlu ise altın çilek yemişi hakkındaki gerçekleri ortaya koyuyor. Müftüoğlu, özetle, ülkemizde zaten her türlü meyvenin bol ve ucuz olarak bulunduğunu, bize verilen bu nimetler dururken, ülkemizde bulunması zor olan, ve ithal edilerek bir takım piyasalar aracılığı ile birilerine kazanç sağlayan ithal meyve ve yemişleri tüketmenin anlamsız olduğunu  belirtiyor. Müftüoğlu’nun açıklamalarına göre, “altın çilek ciddi bir antioksidan değil ve besleyici unsurlara sahip bir meyve değil. Bu meyveden yapılan hapların da herhangi bir zayıflama tedavisinde kullanılması ve kilo verdirmesi mümkün değil. Bunlar da yazısnın başında bahsettiğimiz acai hapları gibi boş rüzgarlar. Havuç,nar,elma,portakal ve mandalinanın içeriğindeki vitamin ve antioksidanlar altın çilek denilen meyveden kat kat fazla. Bunların yanında, cinselliğe, tansiyona ve şekere de bir faydası yok. Ülkemizdeki diyetisyenlere göre ise kuşburnu meyvesindeki c vitamini altın çilekle kıyas bile edilemeyecek kadar fazla.”

Biz de tüm kalbimizle Osman Müftüoğlu’na katılıyoruz. Ve kilosu 75 liralara varan bu meyveden ve yüzlerce lira verilerek kullanılan haplarından kilo verme umuduyla medet bekleyenlere de buradan felsefi bir söz etmek istiyoruz ;

– Kalıcı başarılar kolay kazanılmayanlardır. Kilo sizin için bir problemse ve kurtulmak istiyorsanız, kendinize uzun vadeli ve dengeli planlar yapın. Göreceksiniz ki dar ve uzun yollar sonunda kazandığınız başarı sizin için daha güzel anlamlar ifade edecek ve kalıcı olacaktır.

En ufak fırsatları bile kaçırmayıp, halkın samimi duygularını piyasanın kötü emellerine, bilerek ya da bilmeyerek alet edenlere de bir sözümüz var,

-Allah kötülere fırsat vermesin, bu piyasacıların gazabından hepimizi korusun.